견과류와 연유를 곁들인 다람쥐 케이크

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   반죽: 계란을 휘저어 가벼운 거품을 만들고, 설탕을 넣고 푹신한 흰색 덩어리가 형성될 때까지 치십시오.

2. 단계 2

   

   녹인 냉각 버터를 계란 혼합물에 첨가하십시오.

3. 단계 3

   

   여러 가지 첨가물에 밀가루를 첨가하십시오. 바닐린과 베이킹파우더를 첨가합니다.

4. 단계 4

   

   호두를 구워서 믹서기에서 잘게 자르지 마십시오.

5. 단계 5

   

   반죽에 견과류를 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   모든 것을 섞으십시오 - 반죽이 꽤 두꺼워집니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 반죽을 깔고 주걱으로 매끄럽게 만듭니다.

7. 단계 7

   

   케이크를 오븐에서 180도에서 35분 동안 굽고 나무 꼬치로 익었는지 확인하세요. 케이크를 식혀주세요.

8. 단계 8

   

   크림: 실온의 부드러운 버터를 연유와 함께 2~3분 동안 휘핑하세요.

9. 단계 9

   

   케이크: 케이크를 반으로 자르고 결과 "뚜껑"을 자릅니다.

10. 단계 10

    

    케이크를 서로 겹쳐 놓고 칼로 가장자리를 살짝 다듬습니다.

11. 단계 11

    

    트리밍을 갈아서 굵은 강판에 "뚜껑"을 자릅니다.

12. 단계 12

    

    하단 케이크에 크림을 바르십시오. 호두와 땅콩을 토핑으로 섞고 튀기고 잘게 자르지 마세요. 준비된 견과류의 절반을 케이크에 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    두 번째 케이크 층 안쪽에 가볍게 기름을 바릅니다.

14. 단계 14

    

    뒤집어 첫 번째 케이크 층에 놓습니다.

15. 단계 15

    

    크림을 윗면과 옆면에 발라주세요.

16. 단계 16

    

    스크랩의 부스러기를 나머지 견과류와 결합하십시오.

17. 단계 17

    

    케이크 가장자리와 윗부분에 뿌립니다.

18. 단계 18

    

    직사각형 조각으로 자릅니다. 아니면 잘라낼 필요가 없습니다. 그러면 커다란 견과류 케이크를 얻을 수 있습니다! 차를 즐겨보세요!

레시피 댓글

아이라

06.12.2023

4.5