ペパーミントカップケーキ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。このレシピでは、精製植物油​​を使用することをお勧めします。牛乳はどのような脂肪分でも使用できます。小麦粉の品質に応じて、レシピに指定されている量よりも多くても少なくても必要な小麦粉が必要な場合があります。ミントの小枝全体は必要なく、葉だけが必要です。

2. ステップ 2

   

   ミントの葉をちぎり、洗ってミキサーボウルに入れます。植物油を加えます。ブレンダーで滑らかになるまで混ぜ合わせ、ミントオイルを入手します。オーブンの電源を入れて180度に予熱します。

3. ステップ 3

   

   卵を砂糖でふわふわになるまで混ぜます。卵の質量は2〜3倍になります。砂糖を加えた溶き卵に牛乳とミントオイルを加え、滑らかになるまで再度よく混ぜます。小麦粉にベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、残りの材料をふるいにかけます。生地をこねます（ミキサーまたは通常の泡立て器を使用してこれを行うことができます）。生地はかなり液体になります。

4. ステップ 4

   

   完成した生地を型に分配し、2/3以下を満たします（私は通常12〜13個を取得します、マフィン型は標準です）。カップケーキを180度のオーブンで約20〜25分間焼きます。オーブンによって焼き時間が異なる場合がありますので、カップケーキの焼き加減を確認してください。ケーキの真ん中に木の串を差し込んで焼き加減を確認できます。きれいで乾燥した状態が保たれているはずです。

5. ステップ 5

   

   冷却したペパーミントカップケーキには、必要に応じて粉砂糖をまぶすことができます。ペパーミントカップケーキが完成しました！カップケーキの詳しいレシピについては、ビデオをご覧ください。食欲旺盛！