アイラ・ウィルソン

子供の頃の思い出はいつも私に温かさを与えてくれます。私はキッチンが家の快適さの中心である家族で育ち、祖母は自分の料理の秘密を惜しみなく共有してくれました。すべての香りとすべての準備は、愛と思いやりの思い出です。世界中を旅して、スパイシーなインドカレーから繊細なイタリアのパスタまで、さまざまな味を発見しました。これらの料理の冒険が私にインスピレーションを与え、誰もが料理の楽しさを体験できる空間を作りたいと思いました。私の目標は、特別なものを作るのは簡単で、誰もが家族のシェフになれるということを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術とペストリーThe French Pastry School.

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