亜麻仁粉から作ったパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   亜麻仁粉からパンケーキを作る方法は？材料を準備します。生地は小麦粉と亜麻仁粉を混ぜて作ります。小麦を加えずに亜麻仁粉だけを使用すると、パンケーキの品質が低下し、誰もがそのようなパンケーキの味を好むわけではありません。卵をボウルに入れて溶きます。砂糖と塩をひとつまみ加えます。必要に応じて、甘いパンケーキまたは風味豊かなフィリングを使用したパンケーキの種類に応じて砂糖の量を変更できます。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を入れ、泡立て器またはミキサーで混ぜます。卵混合物が入ったボウルに温かい牛乳を注ぎ、濃厚な天然の新鮮なサワークリームをスプーン数杯加えます。滑らかになるまで材料を再度混ぜます。小麦粉と亜麻仁粉をふるいにかけて1つの容器に入れ、混ぜ合わせます。小麦粉の約1/5を取っておき、ベーキングパウダーをふるいにかけてそのほとんどに加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを液体の入ったボウルに注ぎます。小麦粉を少しずつ少しずつ加え、加えるたびに生地をよくこねます。生地の粘稠度に注目してください。通常のパンケーキよりも少し厚いはずです。必要に応じて小麦粉を追加します。生地を台の上で15分間休ませます。

4. ステップ 4

   

   フライパンを強火で熱し、サラダ油をひきます。生地を型に注ぎ、慎重に表面に広げます。パンケーキの片面を中火で黄金色になるまで焼きます。次にひっくり返して、パンケーキの反対側も焼き色をつけます。

5. ステップ 5

   

   このようにパンケーキの生地を全部使って焼きます。

6. ステップ 6

   

   パンケーキの準備ができました。ジャム、ジャム、コンデンスミルクを添えてデザートとして、またはお好きな具材を詰めたメインコースとしてテーブルに出してください。食欲旺盛！