クッキー ニューイヤーズコーン

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。バターを溶かして冷まします。卵と砂糖を合わせ、砂糖が完全に溶けるまで泡立て器で混ぜます。

2. ステップ 2

   

   卵と砂糖の混合物に牛乳大さじ4と冷やしたバターを加え、すべてをもう一度よく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   得られた混合物に小麦粉を徐々にふるい入れ、手にくっつかない弾力のある生地をこねます。完成した生地をビニール袋に入れ、冷凍庫に1時間入れてボールをよく凍らせます。ベーキングトレイを用意し、ベーキングペーパーを敷きます。生地を冷凍庫から取り出し、粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   生地を天板に重ねて広げ、160度に予熱したオーブンできつね色になるまで焼きます（約10～15分）。完成したパン粉をオーブンから取り出し、冷まします。クルミをきれいにし、めん棒を使って刻みます。コンデンスミルクの缶を開け、ミルクを深いボウルに移します。

5. ステップ 5

   

   クルミと温かいパン粉を少しずつ牛乳に加え、滑らかになるまで混ぜます。円錐の形に似た、上部に向かって広がった容器を用意し（私はガラスを使用しました）、塊がよく排出されるように水で湿らせ、ガラスを塊で満たします。ガラスをひっくり返し、手の鋭い動きで将来のコーンをガラスから取り外し、皿の上に置きます。

6. ステップ 6

   

   クッキーの上にココナッツまたは粉砂糖を振りかけます。このクッキーはとても満足感があり、簡単に新年のケーキの代わりになります。クッキー「ニューイヤーコーン」が完成しました！食欲旺盛！