Zucchine al forno con pomodorini e peperoni

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 giorno 16 ore

1. PASSO 1

   

   Tagliate le zucchine a fette spesse mezzo centimetro. Ripeti con i pomodori. Sbucciare il peperone dolce dai semi e tagliarlo a cerchi. Disporre le verdure verticalmente in una pirofila, alternandole tra loro.

2. PASSO 2

   

   Quindi aggiungere sale, cospargere con pepe nero macinato e spezie a piacere. Versare sopra la panna acida o la maionese.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola a parte, sbattere l'uovo con il latte, sale e pepe con una forchetta.

4. PASSO 4

   

   Cospargere le verdure con formaggio grattugiato e versarvi sopra il composto preparato.

5. PASSO 5

   

   Cuocere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora. Servire caldo come antipasto o contorno. Speriamo che questo piatto di zucchine e pomodori diventi il ​​vostro preferito!