Zucchini gebacken mit Tomaten und Paprika

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag 16 std

1. SCHRITT 1

   

   Schneiden Sie die Zucchini in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben. Mit Tomaten wiederholen. Schälen Sie die süße Paprika von den Kernen und schneiden Sie sie in Kreise. Legen Sie das Gemüse abwechselnd senkrecht in eine ofenfeste Form.

2. SCHRITT 2

   

   Dann Salz hinzufügen, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Gewürzen nach Wunsch bestreuen. Sauerrahm oder Mayonnaise darübergießen.

3. SCHRITT 3

   

   In einer separaten Schüssel das Ei mit der Milch, Salz und Pfeffer mit einer Gabel verquirlen.

4. SCHRITT 4

   

   Das Gemüse mit geriebenem Käse bestreuen und die vorbereitete Mischung darüber gießen.

5. SCHRITT 5

   

   Das Gericht im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde backen. Heiß als Vorspeise oder Beilage servieren. Wir hoffen, dass dieses Zucchini-Tomaten-Gericht Ihr Favorit wird!