Rotolo di zucchine e salsiccia in pasta lievitata

Name: Rotolo di zucchine e salsiccia in pasta lievitata
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Uova; 800 g Farina di frumento; 10 g Lievito; 6 cucchiaio Olio vegetale; 2 cucchiaio Zucchero; 500 ml Acqua; 1.5 cucchiaino Sale; 3 Salsicce; 3 Zucchine; 1 Uova

Una zucchina coraggiosa balla con una graziosa salsiccia. Appena. Gustoso. Un piatto gustoso, sano e soddisfacente: involtino di zucchine e salsiccia nell'impasto.

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Julia Wallace

Autore della ricetta

Rotolo di zucchine e salsiccia in pasta lievitata

Calorie

825kcal

Proteine

23g

Grassi

32g

Carboidrati

104g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

2

800g

10g

6cucchiaio

2cucchiaio

500ml

1.5cucchiaino

3

3

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 45 minuti

PASSO 1
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Commenti sulla ricetta

elene

17.11.2023

4.9

Larisynshik, sei semplicemente intelligente! Grazie mille per la fantastica ricetta!

Tempesta di neve

17.11.2023

4.9

La caratteristica distintiva della ricetta è la semplicità e l'originalità. L'ho provato e mi è davvero piaciuto. Solo un consiglio a tutti coloro che cucineranno: prendi una zucchina giovane e sottile in modo che possa cuocere. oppure ricavare da una zucchina matura una barchetta dai “bordi” molto sottili. Ho servito questa delizia con delle salse: maionese e salsa di soia. l'abbiamo immerso ed era gnam-gnam!

Shura

17.11.2023

4.5

Che armonia, verdure, prodotti a base di carne e pasta! Sembra bellissimo al taglio, chissà se il succo delle zucchine rimane nello spazio tra l'impasto e le zucchine? Lo cucinerò sicuramente! La ricetta mi è davvero piaciuta!