Pane bianco nella macchina per il pane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare il pane bianco con la macchina per il pane? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Setacciare la farina premium attraverso un setaccio per saturarla con l'ossigeno. Grazie a ciò, il pane finito risulterà più poroso e arioso.

2. PASSO 2

   

   Versare la quantità d'acqua necessaria nella vasca della macchina per il pane e rompere l'uovo.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere sale, zucchero, latte in polvere e burro morbido.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la farina ed il lievito setacciati.

5. PASSO 5

   

   Metti la ciotola nella macchina per il pane e accendi la modalità principale, il peso della pagnotta è di 700 grammi, il colore della crosta è medio. Per me questo regime dura 2 ore e 55 minuti. All'inizio dell'impasto potete aprire la macchina per il pane e controllare la consistenza dell'impasto (se necessario aggiungere un po' di farina o acqua). Dopo aver terminato la fase di impasto, non aprire mai la macchina per il pane, altrimenti il ​​pane si rovinerà!

6. PASSO 6

   

   Dopo il tempo specificato, la macchina per il pane emetterà un segnale acustico quando sarà pronta. Togliere il pane dalla ciotola.

7. PASSO 7

   

   La pagnotta finita è di un bel colore dorato con un aroma incredibile. Avvolgilo in un asciugamano e lascialo raffreddare. Il pane finito si taglia perfettamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

TATYNA

02.09.2023

4.7

Prova la versione del pane bianco con kefir e senza lievito. Lavorare l'impasto è facile e la macchina per il pane fa il resto.

Natalia M

02.09.2023

4.5

Tutta la famiglia ama il pane fatto in casa. Cucino secondo diverse ricette. Ho deciso di provare questa ricetta) Quello che mi piace della macchina per il pane è che metto tutti gli ingredienti, premo il pulsante e funziona) Mi sono piaciuti molto gli ingredienti, mi piace soprattutto aggiungere il latte in polvere. La prima cosa che mi ha sorpreso quando ho tirato fuori il pane è che era semplicemente molto alto. La grammatura della ricetta è la stessa della pagnotta (nelle mie istruzioni per la macchina del pane). Secondo la mia ricetta dalle istruzioni la pagnotta è venuta fuori in due! volte inferiore. Ebbene, il pane è venuto morbidissimo! Sono rimasto sorpreso anche dal gusto. Sembra un panino, è vero, almeno spalmatelo di marmellata e mangiatelo a colazione al posto del panino. Il più tenero e delizioso) La mollica è ariosa come una nuvola, soffice, bella! La crosta è sottile e croccante. Il profumo del pane appena sfornato è semplicemente magico. Consiglio a tutti di provare questa ricetta, funzionerà sicuramente! Mille grazie all'autore!

Irina

02.09.2023

4.7

Ciao. Voglio ringraziare l'autore per la meravigliosa ricetta. Il pane si è rivelato delizioso e aromatico

esm

02.09.2023

4.6

Faccio il pane da circa 6 mesi. e questa è la mia ricetta preferita. Lo so a memoria. La famiglia e gli amici chiedono sempre questo pane! A volte lo cambio leggermente: aggiungo altra farina (grano saraceno, semi di lino o segale), ma non cambio il grammo della farina "generale". Se lo desidero posso aggiungere semi di lino, semi di girasole o semi di canapa. Ma la base è la tua ricetta! Molte grazie!!!

Vitalij

02.09.2023

5

Grazie per la ricetta! Il pane si è rivelato delizioso.

Marina Konfetka

02.09.2023

4.7

Faccio anche il pane con la macchina del pane. Solo che ho una ricetta leggermente diversa. Aggiungo sempre le cipolle fritte, poiché la mia famiglia richiede solo pane alle cipolle, fatto con siero di latte o kefir o, in casi estremi, acqua. Hai assolutamente ragione: non c'è niente di meglio del pane fatto in casa. Inoltre nella foto il tuo pane sembra molto bello e appetitoso.

Olga

02.09.2023

4.9

Ho sfornato questo pane oggi. Molto gustoso. Ho deposto l'uovo C1. La parte superiore è affondata leggermente mentre si raffreddava, ma ciò non ha rovinato l'impressione generale. Mi è piaciuto molto il fatto che la parte superiore sia sottile e morbida. Ho sfornato il pane classico in modalità (a Moulinex si chiama pane senza sale), set 750 g, crosta leggera.