Pane bianco
La ricetta del pane della mamma. Mia madre è una fornaia con 20 anni di esperienza. Incredibilmente delizioso!!!
Calorie
82Kcal
Proteina
3gram
Grassa
0gram
Carboidrati
15gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 20
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 2 ore
PASSO 1
Versare il latte freddo in un bicchiere, tagliare un pezzo di pane caldo e buon appetito!)) Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
03.10.2023
Grazie per la ricetta, dallo chef esperto in persona! In precedenza, mi sembrava che cuocere il pane fosse molto difficile, ma dopo averlo provato mi sono convinto che anche un principiante in cucina può cuocere il pane. Nel mio caso il lievito secco si comporta meglio del lievito vivo e della pasta madre, quindi proverò sicuramente la tua ricetta. Grazie del consiglio di abbassare più volte l'impasto, io l'ho abbassato una volta, ora proverò più volte. Voglio solo un pane soffice e arioso, sembra che sia quello che stavo cercando)
03.10.2023
Adoro il pane fatto in casa, anche se non lo faccio tutte le volte che vorrei, ci vuole molto tempo per fare il pane. La ricetta è interessante, mi chiedo solo, ma l'impasto dovrebbe essere al limite del liquido, altrimenti le proporzioni della farina sono inferiori a quelle dell'acqua?
03.10.2023
Ciao! Questo pane si chiama "Jellied". Pertanto, c'è meno farina che acqua. L'impasto dovrebbe assomigliare alla foto qui sotto.
03.10.2023
Grazie per la ricetta! Ne faccio tantissimo, ho le mie ricette per il pane, ma ne provo anche altre e anche questa ricetta è molto buona. Questo è quello che ho ottenuto
03.10.2023
Buona ricetta Grazie) Ci vuole davvero molto tempo per prepararsi. Sto scegliendo una macchina per il pane adesso, proverò a farlo secondo questa ricetta)
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