Torta di verdure
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ungere la pirofila con olio vegetale. Grattugiare le patate bollite sbucciate su una grattugia grossa e disporle in uno strato uniforme. Salare, pepare e cospargere con olio vegetale.
PASSO 2
Disporre sulle patate uno strato di cipolla tritata finemente, mescolata con 2 cucchiai di maionese.
PASSO 3
Metti le carote crude, grattugiate su una grattugia grossa, mescolate con 2 cucchiai di maionese sulla cipolla.
PASSO 4
Metti le barbabietole bollite sopra le carote, grattugiate su una grattugia grossa e mescolate con 2 cucchiai di maionese.
PASSO 5
Grattugiare la mela sbucciata e senza torsolo su una grattugia grossa, mescolarla con 2 cucchiai di maionese e adagiarla sulle barbabietole.
PASSO 6
Metti l'aglio tritato finemente mescolato con 2 cucchiai di maionese sopra la mela.
PASSO 7
Tritare finemente l'albume e mescolarlo con 3 cucchiai di maionese. Metti sopra l'aglio.
PASSO 8
Cospargere gli strati accuratamente piegati con tuorlo d'uovo. Puoi decorare con la vegetazione.
PASSO 9
Metti l'insalata preparata in frigorifero per 1 ora. Buon appetito.
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