Torta di verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Ungere la pirofila con olio vegetale. Grattugiare le patate bollite sbucciate su una grattugia grossa e disporle in uno strato uniforme. Salare, pepare e cospargere con olio vegetale.

2. PASSO 2

   

   Disporre sulle patate uno strato di cipolla tritata finemente, mescolata con 2 cucchiai di maionese.

3. PASSO 3

   

   Metti le carote crude, grattugiate su una grattugia grossa, mescolate con 2 cucchiai di maionese sulla cipolla.

4. PASSO 4

   

   Metti le barbabietole bollite sopra le carote, grattugiate su una grattugia grossa e mescolate con 2 cucchiai di maionese.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare la mela sbucciata e senza torsolo su una grattugia grossa, mescolarla con 2 cucchiai di maionese e adagiarla sulle barbabietole.

6. PASSO 6

   

   Metti l'aglio tritato finemente mescolato con 2 cucchiai di maionese sopra la mela.

7. PASSO 7

   

   Tritare finemente l'albume e mescolarlo con 3 cucchiai di maionese. Metti sopra l'aglio.

8. PASSO 8

   

   Cospargere gli strati accuratamente piegati con tuorlo d'uovo. Puoi decorare con la vegetazione.

9. PASSO 9

   

   Metti l'insalata preparata in frigorifero per 1 ora. Buon appetito.