Risotto al pomodoro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa sbucciate la cipolla e tagliatela a pezzetti. Prepariamo l'acqua bollente e versiamola sui pomodori. Dopo tale operazione i pomodori sono più facili da sbucciare. Puliamoli e togliamo i semi. Tagliare la polpa di pomodoro a fette.

3. PASSO 3

   

   Prendi una padella e scaldaci l'olio d'oliva. Mettete la cipolla tritata nella padella e fatela soffriggere leggermente. Quindi aggiungere il riso alla cipolla e soffriggere questa miscela per circa 2 minuti.

4. PASSO 4

   

   Versate poi nella padella metà del succo di pomodoro

5. PASSO 5

   

   schiacciarvi dentro il dado da brodo.

6. PASSO 6

   

   E poi cuocere a fuoco lento mescolando. Man mano che il liquido evapora dalla padella, aggiungeremo il succo lì. Quando si stufa il riso, tenere presente che nella padella dovrebbe esserci abbastanza succo in modo che copra tutto il riso. Né più né meno.

7. PASSO 7

   

   Dopo 20 minuti aggiungete i pomodorini nella padella e, dopo averli fatti bollire ancora un po', aggiungete sale, pepe e basilico.

8. PASSO 8

   

   Il risotto al pomodoro è pronto, potete servirlo tiepido o freddo. Come potete vedere, è molto semplice da preparare. Consiglio a tutti.

Commenti sulla ricetta

Lara

29.10.2023

4.5

L'ho preparato durante il fine settimana, è venuto così delizioso che sono rimasto sorpreso) Namira, grazie!! aggiunto al libro.

Anastasia Rubezh

29.10.2023

4.5

Mi sto preparando a pubblicare le foto passo passo entro 5 giorni

Namira

29.10.2023

4.5

Buon appetito, spero che venga alla grande!

Ilga

29.10.2023

5

Grazie per la ricetta Tempo di cottura 40 minuti

Namira

29.10.2023

4.9

Grazie mille, Ilga!!!!!!