Cavolo stufato con cipolle e prugne

Name: Cavolo stufato con cipolle e prugne
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kg Cavolo; 150 g Prugne; 1 Cipolla; 3 cucchiaio Olio vegetale; 2 cucchiaino Spezie secche

Veloce, gustoso, economico! Ricetta senza carne! Antipasto, contorno e piatto autonomo! Gustoso, veloce ed economico! Per una grande azienda. Ricetta SENZA CARNE! L'attuale ricetta del cavolo non costa più di 100 rubli!

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Alice Martinez

Autore della ricetta

Calorie

391kcal

Proteine

4g

Grassi

13g

Carboidrati

49g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

1.5kg

150g

1

3cucchiaio

2cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
1.Prima di iniziare la cottura, immergere le prugne secche in acqua fredda. Il passaggio più difficile di questa ricetta è tagliare il cavolo. È meglio non tagliare strisce molto sottili. Tagliamo anche la cipolla a cubetti.
PASSO 2
2. Tritare le prugne.
PASSO 3
3. Friggere la cipolla in olio di semi di girasole, quindi adagiare il cavolo cappuccio e le prugne a strati. Uno strato di cavolo, uno di prugne. Salare ogni strato. Friggere a fuoco medio, mescolando.
PASSO 4
4. Puoi aggiungere spezie a piacere. Ho aggiunto un pizzico di timo, sommacco (melograno essiccato tritato) e pepe.
PASSO 5
5. Tutto è pronto! Buon appetito, cari amici! Sempre tuo, vecchio Sam. Fonte Vecchio Sam