Pasta agli spinaci con ricotta e matsoni - Incontro verde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Schiaccia la ricotta fatta in casa con una forchetta

2. PASSO 2

   

   Dividete e lavate gli spinaci

3. PASSO 3

   

   Versate l'acqua bollente sugli spinaci e lessateli per un minuto in acqua salata.

4. PASSO 4

   

   Togliere gli spinaci dall'acqua, strizzarli anche in modo che non ci sia liquido in eccesso, aggiungere l'aglio passato alla pressa.

5. PASSO 5

   

   Passare questa massa di spinaci e aglio attraverso un frullatore

6. PASSO 6

   

   Prepariamo i matsoni

7. PASSO 7

   

   Mescolare la massa di spinaci, la ricotta, il matsoni e passare al frullatore

8. PASSO 8

   

   Assaggialo, aggiungi sale e spezie a tua discrezione

9. PASSO 9

   

   Puoi prendere un prosciutto e mettere il composto di spinaci sulle sue fette

10. PASSO 10

    

    Aumenta l'appetito!

Commenti sulla ricetta

ALINA

10.10.2023

5

Una miscela vitaminica, ma non consiglierei di mangiarla con il prosciutto. Penso che sia meglio spalmare la pasta di spinaci su un pezzo di pane di segale. E in generale bisogna mangiare gli spinaci più spesso, soprattutto in primavera. Grazie all'autore per l'ottima ricetta.

Shura

10.10.2023

4.5

Grazie Alina per il tuo feedback! Sono felice di vederti! Certo, è molto possibile spalmare la pasta sul pane, ma io non mangio il pane, ecco perché ho trovato questo metodo, ma ovviamente consiglio ad altri di approfittare della vostra offerta, non solo è sano e gustoso, ma anche bello! Presto farà caldo e prepareremo il borscht freddo con spinaci e acetosa senza trattamento termico, questo sarà un apporto completo di vitamine al corpo! Unisciti a noi, amici!

Natočka

10.10.2023

5

Deve essere delizioso. Faccio la stessa cosa, ma al posto degli spinaci metto l'avocado. Dovrò provarlo con gli spinaci. Grazie.

Shura

10.10.2023

4.6

Natochka, la ricotta con qualsiasi additivo non zuccherato mi piace, con l'avocado sono sicuro che risulterà una massa oleosa e omogenea, lo ripeterò sicuramente! Lo voglio anche con acetosa, cipolle fritte e formaggio all'aglio, frullare e mescolare anche tutto questo, probabilmente il gusto sarà gradevole)))

Natočka

10.10.2023

4.6

%%Lo voglio anche con acetosa, cipolle fritte e formaggio all'aglio, frullare e mescolare anche tutto questo, probabilmente il gusto sarà gradevole)))%%Wow, questo è dalla serie "e poi Ostap si è lasciato trasportare" Sistraa

Shura

10.10.2023

5

Esattamente! Non fermarti)))

Irlandese

10.10.2023

5

Shurochka, un meraviglioso spuntino ricco di vitamine! Proprio quello di cui hai bisogno in primavera. Faccio un ripieno simile per le lasagne, risulta molto gustoso.