Spinatnudeln mit Hüttenkäse und Matsoni – Grünes Treffen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Selbstgemachten Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken

2. SCHRITT 2

   

   Den Spinat verlesen und waschen

3. SCHRITT 3

   

   Den Spinat mit kochendem Wasser übergießen und eine Minute in Salzwasser kochen.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie den Spinat aus dem Wasser, drücken Sie ihn sogar aus, damit keine überschüssige Flüssigkeit entsteht, und fügen Sie den durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie diese Masse aus Spinat und Knoblauch durch einen Mixer

6. SCHRITT 6

   

   Lasst uns Matsoni zubereiten

7. SCHRITT 7

   

   Spinatmasse, Hüttenkäse und Matsoni mischen und durch einen Mixer geben

8. SCHRITT 8

   

   Probieren Sie es, fügen Sie nach Belieben Salz und Gewürze hinzu

9. SCHRITT 9

   

   Sie können einen Schinken nehmen und die Spinatmischung auf seine Scheiben geben

10. SCHRITT 10

    

    Holen Sie sich Appetit!

Kommentare zum Rezept

ALINA

10.10.2023

5

Eine Vitaminmischung, aber ich würde nicht empfehlen, sie mit Schinken zu essen. Ich denke, es ist besser, Spinatpaste auf ein Stück Roggenbrot zu streichen. Und generell muss man Spinat öfter essen, besonders im Frühling. Vielen Dank an den Autor für das tolle Rezept.

Schura

10.10.2023

4.5

Vielen Dank, Alina, für dein Feedback! Froh dich zu sehen! Natürlich ist es durchaus möglich, Paste auf Brot zu streichen, aber ich esse kein Brot, deshalb habe ich diese Methode gefunden, aber ich rate natürlich auch anderen, Ihr Angebot zu nutzen, es ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch auch schön! Bald wird es warm und wir bereiten kalten Borschtsch mit Spinat und Sauerampfer ohne Wärmebehandlung zu, das ist eine vollständige Vitaminversorgung des Körpers! Macht mit, Freunde!

Natochka

10.10.2023

5

Es muss köstlich sein. Ich mache das Gleiche, aber statt Spinat verwende ich Avocado. Ich muss es unbedingt mit Spinat probieren. Danke.

Schura

10.10.2023

4.6

Natochka, Hüttenkäse mit jedem ungesüßten Zusatz ist bei mir der Hit, mit Avocado wird es sicher eine ölige und homogene Masse, das werde ich auf jeden Fall wiederholen! Ich möchte es auch mit Sauerampfer, Röstzwiebeln und Knoblauchkäse, alles auch pürieren und vermischen, wahrscheinlich wird der Geschmack angenehm sein)))

Natochka

10.10.2023

4.6

%%Ich möchte es auch mit Sauerampfer, Röstzwiebeln und Knoblauchkäse, pürieren und mischen Sie das alles auch, wahrscheinlich wird der Geschmack angenehm sein)))%%Wow, das ist aus der Serie „Und dann ließ sich Ostap mitreißen“ Sistraa

Schura

10.10.2023

5

Genau! Hör nicht auf)))

Irisha

10.10.2023

5

Shurochka, ein wunderbarer, vitaminreicher Snack! Genau das, was Sie im Frühling brauchen. Ich mache eine ähnliche Füllung für Lasagne, sie ist sehr lecker.