Insalata snack con cetrioli sottaceto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   In questa ricetta ti dirò come preparare un'insalata snack con sottaceti. Prepara tutti i prodotti della lista e cominciamo. Sbucciare le patate, sciacquarle dall'amido, farle bollire in acqua salata finché sono teneri (circa 25 minuti), raffreddarle e tagliarle a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Eliminare le estremità dei cetrioli sottaceto e tagliarli a fettine sottili.

3. PASSO 3

   

   Lavare i funghi prataioli marinati e tagliarli a fettine sottili.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare la cipolla, tagliarla in quarti e affettarla molto sottile.

5. PASSO 5

   

   Taglia l'aringa. Tagliare la testa, la coda e le pinne. Incidete la pancia e sventratela, eliminando gli intestini, il latte o il caviale e raschiando via la membrana nera con un coltello. Staccare la pelle e rimuovere la spina dorsale insieme alle altre ossa.

6. PASSO 6

   

   Per prima cosa tagliare il filetto a fettine sottili.

7. PASSO 7

   

   Quindi tagliare le fette a cubetti.

8. PASSO 8

   

   Mettere tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, condire con olio di semi di girasole e mescolare. Non è necessario aggiungere sale, poiché l'insalata contiene già aringhe e sottaceti salati. L'insalata finita dovrebbe riposare bene per circa un'ora. Durante questo periodo, puoi mescolarlo ancora un paio di volte. Il piatto è pronto per essere servito!

Commenti sulla ricetta

Milla

03.09.2023

4.6

La proverò sicuramente, di solito la facevo senza aringhe, così

Lidia Aleksandrovna

03.09.2023

4.7

Wow, questa è una combinazione insolita. Non riesco nemmeno a immaginare il gusto di un'insalata del genere.

♚Larisynshik

03.09.2023

5

Quando ho iniziato a preparare l'insalata, anch'io avevo dei dubbi. I funghi hanno dato fastidio a mio marito. E quando l'insalata fu inzuppata, accadde qualcosa. È stato delizioso.

Festa

03.09.2023

4.6

Insalata interessante. ed è facile da preparare, a giudicare dalla descrizione: il tempo più lungo è bollire le patate, durante il quale puoi fare tutto il resto, a me piace!

Caterina

03.09.2023

5

Proverò a farla grazie per la ricetta

Adeline

03.09.2023

4.7

L'insalata di antipasti con cetrioli sottaceto è molto originale, gustosa e nuova, almeno per me. Non avevo mai preparato le aringhe con i funghi, è venuto benissimo, grazie per la ricetta!