Snack bignè ripieni per colazione

Name: Snack bignè ripieni per colazione
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Uova; 150 g Farina di frumento; 1 cucchiaino Zucchero; 200 ml Acqua; 80 g Burro; 2 g Sale; 70 g Prosciutto; 2 Uova di quaglia; 70 g Formaggio a pasta dura; 100 g Verde

Un'idea deliziosa e originale per la colazione del fine settimana! Un miracolo: la colazione... uno spuntino tenero con bignè in cui si nasconde formaggio fuso con prosciutto aromatico e un uovo al forno completa tutta questa bellezza! Proprio come il sole mattutino, che porta un'atmosfera meravigliosa e un gusto meraviglioso!

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Sara Tommaso

Autore della ricetta

Calorie

535Kcal

Proteina

22gram

Grassa

35gram

Carboidrati

30gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

5

150g

1cucchiaino

200ml

80g

2g

70g

2

Formaggio a pasta dura

70g

Verde

100g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 45 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

PechinoN

20.12.2023

4.7

Gli eclair sono solo una foto!

Nika1

20.12.2023

4.6

Questo è un éclair reale. In generale mi piace cucinare gli eclair, perché ci puoi mettere dentro quello che hai in cucina, come le frittelle; Li cucino per i bambini con la ricotta dolce, per gli ospiti con la panna, come torte.

Elisa

20.12.2023

4.8

PekiN, grazie mille per la tua attenzione alla ricetta e, ovviamente, per le tue gentili parole!!!

Elisa

20.12.2023

4.9

Nika1, sono d'accordo con te e preparo anche degli snack bignè che offro ai miei ospiti durante le vacanze... a loro piace molto questo spuntino.

Galla

20.12.2023

4.7

Adoro gli eclair con crema dolce, ho sentito parlare di altri ripieni non zuccherati, ma non ho osato farli. Quando ho visto questa ricetta, ho colto l'occasione e l'ho fatta, ma al posto del prosciutto ci ho messo il pollo bollito, si è rivelato molto gustoso. In futuro sperimenterò di più con le farciture.

ufyecz

20.12.2023

4.6

Mio Dio, quanto adoro gli eclair con ripieni diversi! E quanto invidio chi li sa cucinare! Ho provato a cuocerli un paio di volte, ma non ha mai funzionato. Non capisco qual è il segreto?

Elisa

20.12.2023

4.6

Galla, grazie per aver creduto alla mia ricetta!!! Inoltre sperimento costantemente e ti mostro i risultati.