Insalata di alghe con bastoncini di granchio e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di alghe con bastoncini di granchio e uova? Prepara il tuo cibo. Ho preso alghe già pronte, sotto forma di cibo in scatola; non contiene né olio né altri additivi, solo sale e spezie. I miei bastoncini di granchio sono freddi. Se li avete congelati, scongelateli prima. Le uova devono essere bollite in anticipo per 7-9 minuti e raffreddate completamente. Se non avete le cipolle viola usate quelle normali.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare i bastoncini di granchio dalla pellicola e poi tagliarli a cubetti. La pellicola in cui è avvolto ciascun bastoncino di granchio a volte è difficile da rimuovere. Per facilitare il processo, tieni le bacchette sopra il vapore per 1-3 secondi.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le uova e tagliarle negli stessi cubetti dei bastoncini. L'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti in pezzi della stessa dimensione e forma.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​cavolo, i bastoncini di granchio, le uova e le cipolle in una ciotola. Se c'è troppo liquido nel cavolo, scolatelo prima in un colino.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi la maionese. Mescolata. Assaggia l'insalata per salarla. Aggiungi sale a piacere. Di solito non aggiungo sale alle insalate con maionese, ma è una questione di gusti. Come il pepe, se aggiungerlo o meno dipende da te. Raffreddare un po 'l'insalata finita in frigorifero e poi servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

01.09.2023

5

Amiamo le alghe in qualsiasi forma, e ancora di più nelle insalate. Recentemente ho preparato anche un'insalata con le alghe e me ne era rimasta ancora una discreta porzione. Avevo essiccato le alghe, le ho messe a bagno e le ho bollite un po'. In questa forma è completamente fresco, quindi mentre preparavo il resto degli ingredienti per l'insalata, ho marinato il cavolo in una miscela di sale, zucchero e spezie per carote coreane. Tritare finemente le uova e i bastoncini di granchio e tritare anche la cipolla viola. La maionese è stata sostituita con salsa fatta in casa. Si è rivelata un'insalata davvero gustosa! Le alghe sono già sature di spezie e sono diventate un po 'piccanti, e anche la cipolla le conferisce un sapore dolce-speziato. E le uova e i bastoncini di granchio sono più neutrali. Sorprendentemente vario nel gusto, insalata nutriente e salutare. Grazie!

Lidia Aleksandrovna

01.09.2023

4.6

Fiore fresco. Inoltre non sono un grande fan delle alghe, forse ti piaceranno nella tua insalata.

LuSey

01.09.2023

4.8

Mi piacerà al 100% e la tua ghiandola tiroidea ti ringrazierà. Aspetto la tua foto e il tuo commento dopo il test. Nel frattempo lo cucinerò in un’altra variante. Qui

Ospite

01.09.2023

4.5

Probabilmente un'insalata molto succosa. Adoro questi!

Elena-Resnichka

01.09.2023

4.8

Preparo anche un'insalata del genere, a volte ci aggiungo anche dei crostini per farla riempire!

LuSey

01.09.2023

4.6

Grazie per l'idea, proviamo con i cracker

Strify

01.09.2023

4.7

Personalmente adoro le alghe, è buonissimo farle in coreano, sono piccanti e buone. Ma funziona benissimo anche nelle insalate, ad esempio con i gamberetti, e puoi condirlo non con maionese, ma con olio di semi di girasole. Per quanto riguarda l'aggiunta di uova, mais e bastoncini di granchio all'insalata, diventerà deliziosa anche per i più accaniti anti-fan del cavolo di mare.