Algensalat mit Krabbenstäbchen und Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Algensalat mit Krabbenstäbchen und Ei? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Ich nahm fertige Algen in Form von Konserven

2. SCHRITT 2

   

   Die Krabbenstäbchen von der Folie abziehen und anschließend in kleine Würfel schneiden. Die Folie, in die jedes Krabbenstäbchen eingewickelt ist, lässt sich manchmal nur schwer entfernen. Um den Vorgang zu erleichtern, halten Sie die Stäbchen 1–3 Sekunden lang über den Dampf.

3. SCHRITT 3

   

   Die Eier schälen und in ebenso kleine Würfel wie Stäbchen schneiden. Der Salat sieht schön und ordentlich aus, wenn Sie alle Zutaten in gleich große und geformte Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Kohl, Krabbenstäbchen, Eier und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Sollte sich zu viel Flüssigkeit im Kohl befinden, diese zunächst in ein Sieb abgießen.

6. SCHRITT 6

   

   Mayonnaise hinzufügen. Aufsehen. Probieren Sie den Salat auf Salz ab. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Normalerweise salze ich Salate mit Mayonnaise nicht, aber das ist Geschmackssache. Wie bei Pfeffer liegt es an Ihnen, ob Sie ihn hinzufügen oder nicht. Den fertigen Salat im Kühlschrank etwas abkühlen lassen und dann servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

01.09.2023

5

Wir lieben Algen in jeder Form und noch mehr in Salaten. Ich habe kürzlich auch einen Salat mit Algen zubereitet und hatte immer noch eine ordentliche Portion übrig. Ich hatte getrocknete Algen, ich habe sie vorher eingeweicht und ein wenig gekocht. In dieser Form ist er völlig frisch, daher habe ich, während ich die restlichen Salatzutaten zubereitete, den Kohl in einer Mischung aus Salz, Zucker und Gewürzen für koreanische Karotten mariniert. Die Eier und Krabbenstäbchen fein hacken und auch die lila Zwiebel hacken. Mayonnaise wurde durch hausgemachte Soße ersetzt. Es ist ein sehr leckerer Salat geworden! Die Algen sind bereits mit Gewürzen gesättigt und etwas scharf geworden, durch die Zwiebel erhält es zudem einen süß-würzigen Geschmack. Und Eier und Krabbenstäbchen sind neutraler. Überraschend abwechslungsreicher Geschmack, nahrhafter und gesunder Salat. Danke schön!

Lidia Alexandrowna

01.09.2023

4.6

Coole Blume. Ich bin auch kein großer Fan von Algen, vielleicht gefällt es dir in deinem Salat.

LuSey

01.09.2023

4.8

Es wird mir zu 100 % gefallen und Ihre Schilddrüse wird es Ihnen danken. Ich warte auf Ihr Foto und Ihren Kommentar nach dem Test. In der Zwischenzeit werde ich es in einer anderen Variante kochen. Hier

Gast

01.09.2023

4.5

Wahrscheinlich ein sehr saftiger Salat. Ich liebe diese!

Elena-Resnichka

01.09.2023

4.8

Ich bereite auch so einen Salat zu, manchmal füge ich sogar Croutons hinzu, damit er sättigend wird!

LuSey

01.09.2023

4.6

Danke für die Idee, probieren wir es mal mit Crackern

Strifizieren

01.09.2023

4.7

Persönlich liebe ich Seetang wirklich, es ist köstlich, es auf Koreanisch zuzubereiten, es ist scharf und gut. Aber auch in Salaten, zum Beispiel mit Garnelen, funktioniert es hervorragend und man kann es nicht mit Mayonnaise, sondern mit Sonnenblumenöl würzen. Wenn man dem Salat Eier, Mais und Krabbenstäbchen hinzufügt, wird er selbst für die glühendsten Meerkohl-Gegner köstlich.