Panino con uova e formaggio in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un panino con uova e formaggio in padella? Prepara il tuo cibo. Va bene qualsiasi pane: bianco, di segale, integrale. È meglio se è quadrato. Ho dei toast regolari. Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene. Usate le verdure secondo i vostri gusti, io ho usato il prezzemolo.

2. PASSO 2

   

   Lavare il pomodoro, asciugarlo e tagliarlo a fettine sottili. Se usate i pomodorini, tagliateli a metà.

3. PASSO 3

   

   Lavare bene le verdure e asciugarle in modo che l'umidità in eccesso non rovini il piatto. Staccate le foglie e tritatele finemente con un coltello affilato.

4. PASSO 4

   

   Lavate bene le uova, asciugatele e sbattetele in una ciotola. Salateli a piacere. Sbattere bene le uova con una forchetta o sbatterle fino a ottenere un composto omogeneo.

5. PASSO 5

   

   Scaldare una padella a fuoco medio. Versaci sopra un po' di olio vegetale e scaldalo. Versate le uova nella padella e adagiatevi sopra i due pezzi di pane.

6. PASSO 6

   

   Aspettate che l'uovo si rapprenda e si dori sul fondo. Con un movimento rapido e delicato, gira il pancake dall'altro lato. Potrebbe strapparsi, non è un grosso problema, non influenzerà in alcun modo il gusto. Metti le fette di pomodoro sul pane, cospargile con le erbe. Metti i pezzi di formaggio sul pomodoro. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma e aspettate che il formaggio si sciolga.

7. PASSO 7

   

   Quando ciò accade, ripiegate il panino con il ripieno all'interno. Potete infilare i pezzetti di uovo fritto che sporgeranno oltre i bordi del pane all'interno del sandwich oppure tagliarli, come ho fatto io.

8. PASSO 8

   

   Servire subito il panino; puoi tagliarlo in diagonale. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

29.08.2023

4.5

Adoro questo panino con uova e formaggio! Non pensavo nemmeno che fosse possibile prepararlo in modo così interessante. A proposito, ho fatto tutto secondo la ricetta, grazie per le istruzioni dettagliate. Il processo di cottura in sé è molto emozionante) Ho messo nel ripieno fette di formaggio fuso, pomodori e cipolle verdi. Mentre piegavo il panino, ho infilato dentro l'uovo rimasto, è risultato pulito. Mi è piaciuto anche il pane tostato, apparentemente una specie di pane speciale da tostapane, progettato appositamente per la tostatura. La crosta si è rivelata bella, marrone dorato. Il panino è meraviglioso, succoso, morbido dentro e croccante fuori! È molto gustoso! Inoltre è saziante e nutriente. Ne ho fatti due, per me e mio figlio. Mio figlio mi ha chiesto di preparare questo delizioso piatto più spesso) Grazie mille per la ricetta!

TaTa

29.08.2023

4.6

Ho cucinato in fretta senza pomodori ed erbe aromatiche. Un panino con uova e formaggio è un'ottima opzione per una colazione o uno spuntino pomeridiano veloce e nutriente. Questo panino caldo viene preparato molto rapidamente e da un set minimo di prodotti, solitamente presente in ogni frigorifero. Grazie per la ricetta!