Trancio di salmone cotto al forno con limone

La bistecca di salmone è un piatto fantastico, ideale per la cena! È difficile trovare un prodotto alimentare più magnifico del salmone. Nonostante il suo costo elevato, questo è un prodotto davvero meraviglioso e gustoso. Il pesce contiene acidi grassi essenziali, vitamine liposolubili A e D e vitamina B12. Di tanto in tanto cucino una bistecca di salmone, un pasto meraviglioso, usando una ricetta che ho letto su una rivista.