Insalata con pollo affumicato, cavolo cinese e ananas
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Per preparare l'insalata, utilizzare il pollo affumicato. Sbucciatelo e separate la carne dalle ossa. Tagliate a cubetti la quantità di carne di pollo necessaria per l'insalata e mettetela in una ciotola capiente in cui preparerete l'insalata.
PASSO 2
Tritare il cavolo cinese e aggiungerlo alla ciotola con il pollo tagliato a pezzetti.
PASSO 3
Scolare il liquido dagli ananas in scatola e tagliarli a pezzetti, all'incirca della stessa dimensione. Aggiungere gli ananas tritati all'insalata.
PASSO 4
Lessare le uova in acqua bollente per 5 minuti e lasciarle raffreddare. Sgusciare le uova e tagliarle in una ciotola per l'insalata. Quindi aggiungere un po' di aneto tritato.
PASSO 5
Condire l'insalata con una piccola quantità di maionese e mescolare bene. Raffreddare l'insalata in frigorifero per 10-15 minuti. Prima di servire, trasferire l'insalata preparata in un'insalatiera. Buon appetito!
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