Insalata con frittelle di uova e formaggio di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa friggiamo le frittelle. Sbattere leggermente 2 uova con 2 cucchiai. l. latte, aggiungere sale e pepe a piacere.

3. PASSO 3

   

   In una padella calda con olio vegetale, friggere 2-3 frittelle sottili su entrambi i lati. Lascia raffreddare i pancake finiti.

4. PASSO 4

   

   Mentre le frittelle si raffreddano, tagliare il formaggio a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Tagliamo anche i cetrioli a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Tagliare il pollo al forno. A proposito, se non hai tempo per cuocere o bollire il pollo, puoi usare invece pollo affumicato o prosciutto.

7. PASSO 7

   

   Tagliare le frittelle raffreddate a strisce.

8. PASSO 8

   

   Tritare finemente la cipolla.

9. PASSO 9

   

   Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere 1 cucchiaio. l. maionese o panna acida, aggiungere sale e pepe a piacere. Tutto era accuratamente mescolato.

10. PASSO 10

    

    Puoi servire. Buon appetito!