Cappello di Babbo Natale con insalata
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare gli ingredienti. Lessare le patate e le carote con la buccia, raffreddarle e sbucciarle. Lessare le uova sode, raffreddarle, separare i tuorli dagli albumi, grattugiarli separatamente. Scolare il liquido dal cibo in scatola e ridurlo in una purea con una forchetta. Tritare finemente la cipolla, versare acqua bollente, lasciare agire per 3 minuti per eliminare l'amarezza in eccesso, scolare l'acqua.
PASSO 2
Grattugiare le patate su una grattugia grossa. Lo abbiamo messo a forma di cappello di Babbo Natale.
PASSO 3
Lubrificare lo strato di patate con maionese.
PASSO 4
Coprire con uno strato di tonno in scatola schiacciato con una forchetta.
PASSO 5
Ungere nuovamente con la maionese. Il prossimo è uno strato di formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa.
PASSO 6
Cospargere con cetriolo sottaceto tritato finemente.
PASSO 7
Cospargere con tuorlo grattugiato e cipolla tritata finemente. Lubrificare lo strato con maionese. Chi ama la maionese può ricoprire ogni strato di insalata con la maionese.
PASSO 8
Successivamente, metti sopra uno strato di carote bollite, grattugiate su una grattugia grossa.
PASSO 9
E stendiamo il bordo e il pompon del cappello con l'albume grattugiato. L'insalata è pronta. Lasciatelo macerare in frigorifero per un paio d'ore e servitelo sulla tavola festiva di Capodanno. Buon appetito!
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