Cappello di Babbo Natale con insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti. Lessare le patate e le carote con la buccia, raffreddarle e sbucciarle. Lessare le uova sode, raffreddarle, separare i tuorli dagli albumi, grattugiarli separatamente. Scolare il liquido dal cibo in scatola e ridurlo in una purea con una forchetta. Tritare finemente la cipolla, versare acqua bollente, lasciare agire per 3 minuti per eliminare l'amarezza in eccesso, scolare l'acqua.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare le patate su una grattugia grossa. Lo abbiamo messo a forma di cappello di Babbo Natale.

3. PASSO 3

   

   Lubrificare lo strato di patate con maionese.

4. PASSO 4

   

   Coprire con uno strato di tonno in scatola schiacciato con una forchetta.

5. PASSO 5

   

   Ungere nuovamente con la maionese. Il prossimo è uno strato di formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa.

6. PASSO 6

   

   Cospargere con cetriolo sottaceto tritato finemente.

7. PASSO 7

   

   Cospargere con tuorlo grattugiato e cipolla tritata finemente. Lubrificare lo strato con maionese. Chi ama la maionese può ricoprire ogni strato di insalata con la maionese.

8. PASSO 8

   

   Successivamente, metti sopra uno strato di carote bollite, grattugiate su una grattugia grossa.

9. PASSO 9

   

   E stendiamo il bordo e il pompon del cappello con l'albume grattugiato. L'insalata è pronta. Lasciatelo macerare in frigorifero per un paio d'ore e servitelo sulla tavola festiva di Capodanno. Buon appetito!