Salat-Weihnachtsmann-Mütze

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Vorbereiten der Zutaten. Kartoffeln und Karotten in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen. Eier hart kochen, abkühlen lassen, Eigelb vom Eiweiß trennen, separat reiben. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Dose ab und zerstampfen Sie sie mit einer Gabel zu einem Püree. Die Zwiebel fein hacken, mit kochendem Wasser aufgießen, 3 Minuten ruhen lassen, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen, das Wasser abgießen.

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe. Wir haben es in die Form einer Weihnachtsmannmütze gebracht.

3. SCHRITT 3

   

   Schmieren Sie die Kartoffelschicht mit Mayonnaise.

4. SCHRITT 4

   

   Mit einer Schicht Thunfisch aus der Dose belegen und mit einer Gabel zerdrücken.

5. SCHRITT 5

   

   Nochmals mit Mayonnaise einfetten. Als nächstes kommt eine Schicht Hartkäse, gerieben auf einer groben Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Mit fein gehackter eingelegter Gurke bestreuen.

7. SCHRITT 7

   

   Mit geriebenem Eigelb und fein gehackten Zwiebeln bestreuen. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise. Wer Mayonnaise liebt, kann jede Salatschicht mit Mayonnaise bestreichen.

8. SCHRITT 8

   

   Als nächstes legen Sie eine Schicht gekochte, auf einer groben Reibe geriebene Karotten darauf.

9. SCHRITT 9

   

   Und den Rand und den Bommel der Mütze bestreichen wir mit geriebenem Eiweiß. Der Salat ist fertig. Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank ruhen und servieren Sie es auf dem festlichen Neujahrstisch. Guten Appetit!