Insalata di pollo, ananas, formaggio, uova, formaggio alle noci
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di pollo, ananas, formaggio, uova, formaggio alle noci? Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per cucinare. Cuocere le uova a fuoco medio dopo averle bollite per 8-9 minuti. Quindi riempirli con acqua fredda e lasciarli raffreddare. Lessare il filetto di pollo in anticipo e raffreddarlo. Per evitare che si avvolga, mettilo in un sacchetto e legalo. Togliere l'ananas dallo sciroppo e lasciarlo scolare.
PASSO 2
Posizionare l'anello culinario su un piatto. Tagliare il filetto di pollo a cubetti e posizionare gli anelli all'interno, premere con un cucchiaio.
PASSO 3
Formate una rete di maionese sulla superficie della carne di pollo.
PASSO 4
Metti l'ananas in scatola tritato finemente sopra il filetto di pollo e la maionese.
PASSO 5
Applicare la rete di maionese sull'ananas.
PASSO 6
Di solito le verdure vengono cosparse sopra le insalate, ma poiché tutti gli strati sono piuttosto chiari, volevo diluirle un po'. Quindi ho tritato finemente le verdure e le ho messe sopra lo strato di ananas e le ho spennellate con un po' di maionese.
PASSO 7
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine o media, adagiarlo sopra uno strato di verdure. Più piccante sarà il formaggio che prenderai, più interessante sarà il gusto dell'insalata stessa.
PASSO 8
Spennellare il formaggio con la maionese, premendo insieme gli strati.
PASSO 9
Sbucciare le uova sode raffreddate e separarle in albumi e tuorli. Grattugiare gli albumi su una grattugia grossa e adagiarli sopra in uno strato uniforme.
PASSO 10
Spennellare gli albumi con la maionese. Rimuovere con molta attenzione l'anello di cottura.
PASSO 11
Grattugiare i tuorli su una grattugia fine e formare un bordo attorno al bordo dell'insalata.
PASSO 12
Tritare finemente le noci e riempire lo spazio all'interno dell'anello del tuorlo. Decora come preferisci, ma io consiglierei di aggiungere all'insalata anche i frutti di bosco, ad esempio i mirtilli rossi, come ho fatto io. Evidenziano perfettamente il gusto neutro-dolce. Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti, quindi servire. Buon appetito.
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