Insalata economica, cavoli, carote, cetrioli, barbabietole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Tagliare a listarelle le carote crude e le barbabietole crude. Versare un po 'di olio vegetale in una padella, aggiungere la cipolla tagliata a semianelli e friggere fino a renderla traslucida. Facciamo lo stesso con carote e barbabietole. Friggere fino a cottura e posizionarlo su un tovagliolo di carta.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle. Tagliare il cetriolo sottaceto a cubetti. Tritare finemente il filetto di pollo. Assemblare l'insalata, aggiungere le barbabietole, le carote, le cipolle, il cetriolo, il filetto di pollo al cavolo, aggiungere la maionese e il sale. Mescolare tutto bene.

3. PASSO 3

   

   Buon appetito!