Coniglio in umido con panna acida in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Tritare cipolle, carote, radice di sedano.

2. PASSO 2

   

   Tagliamo la carcassa del coniglio in piccole porzioni.

3. PASSO 3

   

   Salare e pepare il trito di coniglio e le verdure e aggiungere il coriandolo e la noce moscata. Aggiungere la panna acida e mescolare.

4. PASSO 4

   

   Cuocere a fuoco lento in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti.

5. PASSO 5

   

   Servire con un contorno e buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Irina

31.08.2023

4.9

Adoro il coniglio, proverò la tua versione, anche se la cucinerò nel mio cartone, visto che il forno non cuoce bene, purtroppo(

Adoro cucinare

31.08.2023

4.9

Grazie! Siamo molto lieti che ti piaccia!