Besciamella alla noce moscata facile e veloce

La salsa cremosa è perfetta sia per piatti di pesce che di carne! La famosa salsa besciamella si abbina a quasi tutti i cibi e viene utilizzata in un gran numero di piatti, sia di carne che di pesce e di farina, quindi voglio condividere la ricetta culinaria di questa salsa. L'unica differenza nella sua preparazione è che quando lo si prepara per i piatti di pesce si usa il brodo di pesce, per i piatti di carne il brodo di carne, ma per tutti gli altri solo il latte, sostituendo con esso il brodo.