Patate al vapore
Conserva il meraviglioso gusto delle patate in una vaporiera. Facilità di preparazione
Un modo velocissimo per preparare un delizioso contorno di patate a bagnomaria.
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 40 minuti
PASSO 1
Ingredienti utilizzati
PASSO 2
Sbucciare le patate
PASSO 3
Tagliare a pezzi
PASSO 4
Mettere in una vaporiera
PASSO 5
Cuocere per 30 minuti.
PASSO 6
Sciogliere il burro
PASSO 7
Pronto!
Commenti sulla ricetta
28.09.2023
Ho cucinato le patate al vapore per mio papà, che non mangia fritti e non mangia sale. Le patate in questa forma sono molto più interessanti di quelle semplicemente bollite. Ho sbucciato i tuberi e li ho tagliati a cubetti grandi. Ho sciacquato bene le fette in acqua e le ho messe in una ciotola con i fori per un multicooker. Ho versato l'acqua fredda nella ciotola inferiore e ho aggiunto una foglia di alloro per insaporire. Cospargere leggermente le patate con la paprika. Cuocetelo al vapore per 30 minuti. Questa volta bastò appena che le patate fossero pronte, ma non bollite. A proposito, ho una varietà "invernale" con la buccia rossa. Le patate bianche saranno pronte più velocemente. Mi è piaciuto che le fette rimanessero intatte, ma allo stesso tempo le patate fossero morbide e tenere, non acquose.
28.09.2023
Il sapore di queste patate si è rivelato molto delicato. A mio gusto potete aggiungere anche l'aglio e l'assenza di sale sarà del tutto impercettibile, il che gioverà sia alla vostra figura che alla vostra salute.
28.09.2023
La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito
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