Charlotte alla banana semplice senza lievito

Una variazione incredibilmente deliziosa sul classico tema di Charlotte! Su un sito ho trovato una ricetta per la Charlotte alla banana, ma non mi è piaciuta. Si suggeriva di aggiungere all'impasto mele, vaniglia e scorza di limone. Secondo me, tutto ciò distrae solo dal gusto reale delle banane. Perché Charlotte con le banane ha un fascino tutto suo. Ecco la mia ricetta per questa Charlotte: molto semplice e molto gustosa.