Pollo al forno con formaggio e pomodorini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pollo al forno con formaggio e pomodori al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. L'opzione ideale sarebbe prendere i filetti di petto di pollo. Scegli il formaggio secondo i tuoi gusti, l'importante è che si grattugia bene e si scioglie facilmente. Il gusto del formaggio stesso aggiungerà il proprio sapore al piatto finito.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il filetto di pollo nel senso della lunghezza in 2 parti. Coprite il pollo con pellicola trasparente e battetelo leggermente con un martello da cucina. La pellicola eviterà che la carne del pollo venga danneggiata e le aiuterà a mantenere la sua forma durante la sbattitura.

3. PASSO 3

   

   Cospargere le costolette di pollo con un po' di sale e spezie a piacere. Ho aggiunto la paprika come spezia. Ma puoi prendere qualcosa secondo i tuoi gusti: potrebbe essere un set già pronto di spezie per pollo o erbe aromatiche.

4. PASSO 4

   

   Per la cottura, puoi utilizzare qualsiasi forma resistente al calore. Poiché non è prevista una grande composizione del ripieno, è possibile prendere una forma bassa o una teglia per la cottura. Ungere la padella con olio vegetale e adagiarvi sopra il pollo preparato.

5. PASSO 5

   

   Sciacquate i pomodorini sotto acqua corrente, asciugateli e tagliateli a fette. Metti i pomodori tagliati sopra il pollo.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio e cospargerlo generosamente su tutta la superficie del pollo e dei pomodori. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 200 gradi, per 25-30 minuti. I tempi sono approssimativi, lasciatevi guidare dalle caratteristiche di funzionamento della vostra attrezzatura. Maggiori informazioni sui forni nell'articolo separato alla fine di questa ricetta.

7. PASSO 7

   

   Il piatto finito inizierà a dorarsi un po 'e dal pollo apparirà un po' di succo. Togliere la teglia dal forno, disporla nei piatti e servire calda. Le verdure fresche sono il complemento perfetto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

10.08.2023

4.6

La ricetta mi è piaciuta molto perché è facile e veloce da preparare. Un minimo di tempo è quello che ti serve nella calura estiva. Ho preso un filetto di pollo fresco e l'ho battuto con un martello, coprendolo con un sacchetto. Ho cosparso il pollo con il condimento per pollo, contiene sale, pepe e paprika. Ho scelto un pomodoro sodo e maturo e l'ho tagliato a rondelle. Io ho preso il formaggio Gouda, è gustoso e si scioglie bene, l'ho grattugiato grossolanamente. Ho messo i pomodori sul filetto di pollo sbattuto, l'ho cosparso di formaggio e l'ho infornato per mezz'ora in forno a 180 C. Il pollo al forno con formaggio e pomodori al forno si è rivelato molto gustoso, appetitoso e soddisfacente. La carne è venuta succosa grazie ai pomodori e tenera grazie alla battitura. Una cena meravigliosa. Il piatto è piaciuto davvero a tutti. Ho servito il pollo con purè di patate. Ottima ricetta) Consiglio a tutti di provarla. Grazie all'autore!

Bistecca di unicorno

10.08.2023

4.5

Questo piatto sembra riportarti ad un'infanzia lontana e magica. Il pollo succoso e tenero al forno con formaggio e pomodori è un'ottima opzione per una cena in un'atmosfera calda e familiare. Il petto di pollo secondo questa ricetta è un'opzione vantaggiosa per tutti. Risulta morbidissimo per il succo che gli danno i pomodori e sorprendentemente aromatico per le erbe e i formaggi provenzali. E inoltre il piatto risulta soddisfacente e molto economico. In estate potete utilizzare i pomodorini macinati, ma in inverno non troverete di meglio dei pomodorini datterino. Puoi anche aggiungere con successo pomodori da dessert. Sono di dimensioni leggermente più grandi dei pomodorini. E il loro gusto è altrettanto vero e ricco. Credimi, la combinazione di pomodori estivi e non di plastica con il gusto della carne di pollo non lascerà nessuno indifferente. Per la cottura al forno utilizzo sempre formaggi a pasta semidura o dura. Di regola, questo è Tilsiter. È moderatamente piccante per essere sentito nel piatto finito, si scioglie perfettamente e dona un colore meraviglioso. Come contorno a questo pollo, secondo me, l'ideale è un soffice purè di patate al burro. Servire con verdure fresche ed erbe aromatiche. Grazie per la ricetta!

Yarina

10.08.2023

4.8

È facile e veloce da preparare e sono molto soddisfatta del risultato. L'unica cosa è che ho tagliato il seno non orizzontalmente in pezzi grandi, ma verticalmente in pezzi piccoli. Ciò rende più comodo cucinare e poi misurare quanto e a chi. Ho utilizzato due tipi di spezie. Mi è piaciuto di più con la miscela di erbe francesi.