Biscotti di farina d'avena originali di Chicago
Biscotti per bambini facili da preparare. . Questa è una delle ricette più interessanti per i biscotti di farina d'avena e formaggio. Regola tu stesso la dolcezza dei biscotti con la quantità di zucchero. Questa versione è piuttosto gustosa perché viene servita con il gelato.
Questo impasto tollera bene il congelamento. Quando vuoi i biscotti, devi togliere l'impasto dal congelatore sul tavolo e dopo mezz'ora puoi cuocere.

Calorie
383kcal
Proteine
13g
Grassi
28g
Carboidrati
38g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
100g
1tazza
0.5tazza
0.5tazza
0.5cucchiaino
0.5g
1cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Macinare la farina con fiocchi d'avena, sale, zucchero, lievito e frutta secca in un robot da cucina.
PASSO 2

Aggiungete il formaggio grattugiato ed il burro freddo tagliato a pezzetti, e tritate nuovamente il tutto.
PASSO 3

Aggiungere il latte e il tuorlo, impastare la pasta.
PASSO 4

Formate 2 salsicce, avvolgetele nella pellicola e mettetele in frigorifero per un paio d'ore.
PASSO 5

Affettare sottilmente.
PASSO 6

Infornare a 180° per 10-12 minuti.
PASSO 7

I biscotti finiti possono essere cosparsi di zucchero a velo o serviti con gelato.
Commenti sulla ricetta
05.10.2023
Niente male...ho aggiunto più zucchero, e la seconda volta ho aggiunto la scorza d'arancia al posto dell'uvetta...è risultato più divertente con la scorza
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