Frittata con salsiccia su latte e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   In una ciotola sbattiamo con una forchetta 3 uova con un pizzico di sale e 2 cucchiai di latte.

2. PASSO 2

   

   Su una grattugia grossa, grattugiare il formaggio e la salsiccia bollita (o salsiccia).

3. PASSO 3

   

   Mescolare il composto di uova con il formaggio e la salsiccia.

4. PASSO 4

   

   Scaldare una padella e ungerla con una piccola quantità di olio vegetale. Mettete nella padella tre cucchiai di composto di uova e con l'aiuto di un cucchiaio distribuitelo su tutta la superficie della frittella.

5. PASSO 5

   

   Friggere fino a doratura e arrotolare. Quindi, metti di nuovo tre cucchiai, friggi e arrotolalo di nuovo.

6. PASSO 6

   

   Il rotolo crescerà come una palla di neve. La frittata è pronta. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Tatiana

13.12.2023

4.9

Grazie!!! Ricetta molto interessante!!! Ho appena aggiunto 0,5 cucchiai di farina.