Omelett mit Wurst auf Milch und Käse

Name: Omelett mit Wurst auf Milch und Käse
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Eier; 2 esslöffel Milch; schmecken Salz; 60 g Brühwurst; 40 g Eingelegter Käse; 2 esslöffel Pflanzenöl

Sehr leckeres, zartes und saftiges Omelett aus Käse und Eiern. Dies ist eines meiner Lieblingsfrühstücke.

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Chloe Brown

Autor des Rezepts

Kalorien

448Kcal

Eiweiß

21gramm

Fett

41gramm

Kohlenhydrate

2gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

3

2esslöffel

schmecken

60g

40g

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

SCHRITT 1
In einer Schüssel 3 Eier mit einer Prise Salz und 2 Esslöffel Milch mit einer Gabel verquirlen.
SCHRITT 2
Auf einer groben Reibe Käse und Brühwurst (oder Wurst) reiben.
SCHRITT 3
Die Eiermischung mit dem Käse und der Wurst verrühren.
SCHRITT 4
Eine Bratpfanne erhitzen und mit etwas Pflanzenöl einfetten. Drei Esslöffel Eiermischung in die Pfanne geben und mit einem Löffel auf der gesamten Oberfläche des Pfannkuchens verteilen.
SCHRITT 5
Goldbraun braten und aufrollen. Als nächstes geben Sie erneut drei Löffel hinein, braten es an und rollen es erneut auf.
SCHRITT 6
Die Rolle wird wie ein Schneeball wachsen. Das Omelett ist fertig. Guten Appetit.