Omelett mit Wurst auf Milch und Käse

Name: Omelett mit Wurst auf Milch und Käse
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Eier; 2 esslöffel Milch; schmecken Salz; 60 g Brühwurst; 40 g Eingelegter Käse; 2 esslöffel Pflanzenöl

Sehr leckeres, zartes und saftiges Omelett aus Käse und Eiern. Dies ist eines meiner Lieblingsfrühstücke.

53

14208

Olivia Garcia

Autor des Rezepts

Kalorien

448Kcal

Eiweiß

21gramm

Fett

41gramm

Kohlenhydrate

2gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

3

2esslöffel

schmecken

60g

40g

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

SCHRITT 1
In einer Schüssel 3 Eier mit einer Prise Salz und 2 Esslöffel Milch mit einer Gabel verquirlen.
SCHRITT 2
Auf einer groben Reibe Käse und Brühwurst (oder Wurst) reiben.
SCHRITT 3
Die Eiermischung mit dem Käse und der Wurst verrühren.
SCHRITT 4
Eine Bratpfanne erhitzen und mit etwas Pflanzenöl einfetten. Drei Esslöffel Eiermischung in die Pfanne geben und mit einem Löffel auf der gesamten Oberfläche des Pfannkuchens verteilen.
SCHRITT 5
Goldbraun braten und aufrollen. Als nächstes geben Sie erneut drei Löffel hinein, braten es an und rollen es erneut auf.
SCHRITT 6
Die Rolle wird wie ein Schneeball wachsen. Das Omelett ist fertig. Guten Appetit.