Farina d'avena con uvetta

Durante il digiuno o al mattino, una sana farina d'avena ti darà forza ed energia per i risultati! Fin dai tempi dell'asilo lontano e quasi dimenticato, adoro con tutto il cuore la farina d'avena. È interessante notare che non mi importava chi lo preparava e come: mia madre o la cuoca dell'asilo, con acqua o latte, nella sua forma pura o con l'aggiunta di bacche e frutti. Ho consumato questo cibo assolutamente in qualsiasi forma. Dopo due decenni nulla è cambiato; la farina d'avena rimane una presenza fissa nel mio menu giornaliero. E anche se mio marito ama la varietà del cibo, al mattino preparo ancora segretamente per me una piccola porzione di questa prelibatezza secondo la ricetta culinaria preferita di mia madre. E ora voglio condividere con voi il metodo per preparare il porridge di farina d'avena con uvetta, che preparo regolarmente.