Tagliatelle con spezzatino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 29 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare le tagliatelle con lo spezzatino? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Scegli una lattina grande di stufato di manzo. Si consiglia di scegliere uno spezzatino con meno grassi. Puoi usare qualsiasi spezia secondo i tuoi gusti.

2. PASSO 2

   

   Lessare le tagliatelle in acqua salata finché saranno tenere. Seguire le istruzioni di cottura riportate sulla confezione. Io uso le tagliatelle acquistate in negozio, ma potete usare quelle fatte in casa.

3. PASSO 3

   

   Metti le tagliatelle finite in uno scolapasta.

4. PASSO 4

   

   Apri una lattina di stufato. Rimuovere i pezzi di carne da esso. Se sono troppo grandi, divideteli in pezzi più piccoli. Nella stessa padella in cui sono state cotte le tagliatelle, scaldare l'olio vegetale, aggiungere lo spezzatino, le tagliatelle, il ketchup e le erbe essiccate.

5. PASSO 5

   

   Salare, pepare e mescolare il tutto. Versare il liquido rimasto dallo spezzatino. Se non c'è liquido sostituitelo versando nella padella 100 ml di acqua calda. Mescolare tutto con attenzione. Cuocere le tagliatelle con lo spezzatino coperto per circa 10 minuti a fuoco medio.

6. PASSO 6

   

   Disporre le tagliatelle finite con lo spezzatino sui piatti e servire. Puoi cospargere il piatto finito con prezzemolo tritato o aneto. Ho cosparso con foglie di basilico. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

12.08.2023

4.6

Avevo bisogno di cucinare qualcosa per cena, ma velocemente. La ricetta delle tagliatelle allo spezzatino è venuta in soccorso. Un'ottima opzione: veloce, abbondante e gustosa! Avevo delle tagliatelle di grano saraceno, le ho bollite e le ho gettate in uno scolapasta. Spezzatino di manzo, tagliato a pezzi il contenuto del barattolo e inviato alle tagliatelle. A causa della temperatura elevata, la gelatina dello spezzatino si è sciolta rapidamente e la carne stessa si è riscaldata. Al posto del ketchup ho aggiunto il concentrato di pomodoro. Tutto si è svolto rapidamente e tutta la famiglia è stata ben nutrita. Mi piace particolarmente il modo in cui la salsa di stufato si impregna nella pasta!