Funghi nel microonde
Una ricetta semplice e deliziosa per casalinghe particolarmente impegnate!
Calorie
452Kcal
Proteina
8gram
Grassa
44gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 2
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 10 minuti
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Lavare accuratamente i funghi freschi (sono adatti anche i funghi prataioli, i porcini e i porcini).
PASSO 3
quindi tagliare e posizionare in un piatto fondo.
PASSO 4
Aggiungete il burro, coprite con un piatto o un coperchio adatto e mettete i funghi nel microonde per 2-3 minuti, accendendo la massima potenza (io ne ho 1000).
PASSO 5
Mescolare l'intera massa, aggiungere panna acida e sale e cuocere per altri tre o quattro minuti.
PASSO 6
Cospargere con erbe fresche prima di servire. Puoi servire con patate, riso, grano saraceno.
PASSO 7
Ho servito le patate come contorno. L'ho tagliato a fette.
PASSO 8
Poi fatelo soffriggere in padella con un filo d'olio.
PASSO 9
Patate fritte pronte.
PASSO 10
Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
12.09.2023
Oh, a volte preparo anche i funghi ostrica in questo modo, ma mio marito si è indignato perché il nostro microonde ha puzzato di funghi ostrica per un paio di giorni. Ci sono funghi prataioli freschi, dovresti provare a farli al forno. Adoro i funghi con porridge di grano saraceno e patate. A proposito, è delizioso anche con le tagliatelle sottili. Foto mia dell'altro giorno.
12.09.2023
Ho deciso di cuocere le patate come contorno. Lo adagiamo su una teglia con sale e inforniamo per 35-40 minuti. A mio marito piacevano molto i funghi, anche se non li rispetta particolarmente. I funghi stessi venivano cotti in circa 20 minuti. Ciò includeva il taglio, il lavaggio, ecc. Ho iniziato con le patate, poi le ho cotte tranquillamente e ho lavorato sui funghi prataioli. Il piatto con contorno ha impiegato circa 50-55 minuti. Grazie all'autore!!!
12.09.2023
E che ottima opzione per pranzo o cena! E il piatto sembra delizioso! Grazie per la ricetta e le foto passo passo!
12.09.2023
I tuoi funghi sono venuti benissimo Elena, le patate sono assolutamente fantastiche, si è rivelata un'ottima cena vegetariana
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