Muffin con mele e crema alla cannella
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti richiesti.
PASSO 2
Sbucciare e tritare le mele, metterle in una ciotola, versarvi sopra il succo di mezzo limone e cospargere con 0,5 cucchiaini. cannella.
PASSO 3
In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero (non è necessario sbattere fino a ottenere un composto soffice).
PASSO 4
Aggiungere lo sciroppo d'acero, la panna e l'olio vegetale, mescolare.
PASSO 5
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto di uova. Mescolare con movimenti rapidi.
PASSO 6
Aggiungere le mele tritate e mescolare.
PASSO 7
Dividere l'impasto negli stampini. 1 cucchiaio. l. mescolare lo zucchero con 0,5 cucchiaini. cannella, mescolare e cospargere sopra l'impasto. (questo aiuterà a formare una crosticina croccante).
PASSO 8
Infornare a 180 C per circa 25 minuti. Lasciare raffreddare leggermente e servire ancora caldo per il tè! Buon appetito!
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