Mini pizza su una pagnotta nel forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la pizza su una pagnotta al forno? Gli ingredienti per la pizza possono essere modificati e selezionati in base ai propri gusti e alla disponibilità dei prodotti in casa, l'importante è la presenza di una pagnotta, la base della mini-pizza. La pagnotta non deve essere fresca; andrà bene anche il pane secco di ieri; sarà più semplice tagliarlo a pezzetti sottili senza sbriciolarlo in briciole.

2. PASSO 2

   

   Puoi usare qualsiasi pagnotta: larga, stretta, baguette; più stretta è la pagnotta, più piccola risulterà la pizza. Disporre i pezzi di pane preparati su una teglia rivestita di pergamena.

3. PASSO 3

   

   È preferibile utilizzare il ketchup da spalmare sulla base della pizza; se lo si desidera può essere sostituito con concentrato di pomodoro e maionese. Mescolateli in una ciotola fino ad ottenere un composto di consistenza omogenea. Puoi aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere, ma di norma tutti gli ingredienti della pizza contengono una quantità sufficiente di queste spezie.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli sottili.

5. PASSO 5

   

   Puoi usare qualsiasi salsiccia: bollita, affumicata o prosciutto. Tagliatelo a cubetti o strisce sottili.

6. PASSO 6

   

   Il formaggio a pasta dura è adatto anche a qualsiasi varietà da gustare. Grattugiarlo su una grattugia fine.

7. PASSO 7

   

   Distribuire i pezzi di pane con una miscela di ketchup e maionese. Metti le fette di cipolla sopra.

8. PASSO 8

   

   Poi ci sono i cubetti di salsiccia bollita. Se lo si desidera, coloro che amano tali additivi possono aggiungere diversi cubetti di cetrioli sottaceto o olive.

9. PASSO 9

   

   E cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato.

10. PASSO 10

    

    Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere le pizzette per circa 15 minuti. Toglieteli dal forno e serviteli caldi con tè, caffè o altre bevande a piacere. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mila

14.10.2023

4.7

È un ottimo antipasto caldo per uno spuntino! Consiglio anche questa versione di panini caldi.

Natalia M

14.10.2023

5

Adoro queste prelibatezze, cucinano velocemente e la famiglia è ben nutrita. È particolarmente conveniente preparare queste mini pizze per la colazione. Anche la cottura al forno è più salutare della frittura nell'olio. Non avevo una pagnotta, ma avevo della baguette francese fresca fatta in casa che era un ottimo sostituto. Ho notato che non bisogna lesinare sul condimento, si impregna nella mollica di pane e questo rende la pizza più succosa e tenera. Io ho deciso di utilizzare le cipolle viola, sono più dolci. Ho messo qualche anello di oliva su un paio di pezzi per chi piace. L'ho cotto per 10 minuti esatti; se lo lasci più a lungo, il pane si seccherà, mi sembra. E a quest'ora il formaggio si era già sciolto. Le mini pizzette sono venute deliziose! Avrei aggiunto dei pomodorini freschi per renderla più succosa, ma è venuta benissimo anche così. Mi piace il modo in cui le cipolle scricchiolano; non sono completamente cotti e diventano così appetitosi in mezzo a tutto questo ripieno. Gustoso e soddisfacente!

Elena Pankina

14.10.2023

5

Per colazione ho preparato una mini pizza su una pagnotta nel forno. Così veloce e così gustoso! Ho tagliato la salsiccia a cubetti e ho grattugiato il formaggio su una grattugia fine. Maionese mista a salsa di pomodoro. Ho spalmato le fette di pagnotta con la salsa, ho steso la salsiccia e il formaggio. Non ho aggiunto le cipolle perché... a mio figlio non piacciono le cipolle. Cuocere in forno a 180° per 25 minuti. Ripieno succoso su un panino croccante, mm...molto gustoso! Grazie Snezhana per la ricetta!

NellyBaby

14.10.2023

5

Li faccio con la baguette per le vacanze. Sempre spazzato via dal tavolo. Uno spuntino molto semplice e gustoso.