Torta di marmo in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prepara i prodotti necessari!

2. PASSO 2

   

   Separare gli albumi dai tuorli

3. PASSO 3

   

   Sbattere i tuorli con 200 g di zucchero e lo zucchero vanigliato fino a renderli spumosi, aggiungere LENTAMENTE l'olio vegetale e l'acqua. Mescola tutto

4. PASSO 4

   

   Setacciare la farina, mescolare con il lievito e aggiungere alla massa di tuorlo e zucchero.

5. PASSO 5

   

   L'impasto non deve essere liquido, ma nemmeno troppo denso (più o meno come quello dei pancake)

6. PASSO 6

   

   Montare gli albumi con 20 g di zucchero fino a formare una bella schiuma nevosa. Aggiungi al nostro test. e mescolare delicatamente.

7. PASSO 7

   

   Dividere l'impasto in 2 parti pari. Mescolare il cacao con 2 cucchiai di acqua. E aggiungi a una parte dell'impasto. Otterrete una parte di impasto marrone e una parte di impasto bianco.

8. PASSO 8

   

   Ungere lo stampo o la ciotola del multicooker con olio vegetale e cospargere con un po' di farina. Disporre l'impasto alternando tra pasta bianca e marrone. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 60 minuti. Oppure in una pentola a cottura lenta in modalità cottura per 1 ora