Insalata di capriccio della signora con pollo e ananas

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Ladies' Whist con pollo e ananas? Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per cucinare. Sciacquare e asciugare le verdure. Lessare le uova per 12 minuti dopo averle bollite a fuoco medio, quindi raffreddarle. Lessare anche il filetto di pollo finché è tenero. Se lo si desidera, è possibile utilizzare il pollo affumicato.

2. PASSO 2

   

   Posizionare un anello da cucina su un piatto da portata. Tagliare il petto bollito a cubetti e disporlo all'interno dell'anello. Per ottenere la quantità necessaria di pollo bollito occorrono circa 350-400 grammi di filetto crudo.

3. PASSO 3

   

   Scolare lo sciroppo dall'ananas in scatola, tritarlo finemente e adagiarlo sopra il pollo.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le uova sode e separarle in albumi e tuorli. Grattugiare gli albumi su una grattugia grossa e adagiarli sopra gli ananas.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare e tritare l'aglio, mescolare con la maionese. Lubrificare gli albumi con sopra mezza porzione di maionese, pressandoli leggermente con un cucchiaio per compattarli.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media e adagiarlo sopra lo strato di maionese. Potete utilizzare qualsiasi formaggio secondo i vostri gusti.

7. PASSO 7

   

   Spennellate nuovamente lo strato di formaggio con la maionese rimasta.

8. PASSO 8

   

   Sbriciolare i tuorli messi da parte con le mani o grattugiarli su una grattugia media e adagiarli sopra l'insalata.

9. PASSO 9

   

   Friggere un po' le noci in una padella asciutta, così sveleranno il loro aroma, raffreddarle e tritarle grossolanamente. Tritare finemente le erbe aromatiche fresche (io ho usato l'aneto) e disporle lungo il bordo dell'insalata. Metti le noci tritate al centro dell'insalata. Togliete l'anello da portata, guarnite l'insalata a vostro piacimento e servite.

10. PASSO 10

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

NOTKA56

28.09.2023

4.9

Condividerò una ricetta di insalata simile con pollo, ananas e mais in scatola.

Annuska

28.09.2023

4.9

Questo “capriccio” è diventato il mio preferito! Ho tritato tutto finemente e non ho aggiunto l'aneto. Un'insalata così delicata e piccante dovrebbe essere su qualsiasi tavola festiva. L'ananas aggiunge dolcezza e l'aglio la sfuma leggermente. Senza dubbio: un'ottima combinazione

LuSey

28.09.2023

4.7

un'insalata meravigliosa, il tempo necessario, considerando tutta la cottura, la sbucciatura e il taglio, è di soli 30 minuti, e che bontà, grazie per la ricetta

bilvo

28.09.2023

4.5

Che insalata meravigliosa e ingredienti convenienti! Ho preparato questa insalata secondo la tua ricetta e sono rimasta molto contenta. Si chiama “Lady’s”, ma i miei uomini lo hanno divorato su entrambe le guance. Per ridurre i tempi di cottura, ho preso il filetto di pollo nel microonde per pochi minuti e risulta carne di pollo bollita. Un'ottima combinazione di prodotti. Grazie mille per questa ricetta così meravigliosa e gustosa.

Trisha

28.09.2023

4.7

Insalata preferita) Gustosa, leggera, allo stesso tempo abbondante e insolita)) Non importa quanto prepari, non ce n'è mai abbastanza, a tavola va alla grande!

Elena

28.09.2023

4.9

Adoro questa insalata, io uso solo pollo affumicato... ma è una questione di gusti.

Ksenia

28.09.2023

4.7

Questa è un'insalata collaudata nel tempo; Adoro prepararlo per la tavola delle feste.