Khrenovukha sul chiaro di luna

Name: Khrenovukha sul chiaro di luna
Total time: 21 d 30 min
Yield: 10
Ingredients: 30 g Radice di rafano; 10 g Miele; 0.5 L Chiaro di luna

Una bevanda alcolica forte e aromatica con proprietà medicinali. Preparare il rafano con il chiaro di luna non è affatto difficile. Per questo ti servono solo tre ingredienti. Puoi anche aggiungere alla bevanda il limone, le tue spezie preferite, le erbe aromatiche, scoprendo ogni volta nuove sfaccettature del gusto.

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Ella Wilson

Autore della ricetta

Calorie

153Kcal

Proteina

0gram

Grassa

0gram

Carboidrati

1gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

Radice di rafano

30g

Miele

10g

Chiaro di luna

0.5L

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 21 giorno 30 minuti

PASSO 1
Come preparare la tintura di rafano con miele al chiaro di luna a casa? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. La radice di rafano dovrebbe essere raccolta nel tardo autunno, quando contiene la massima quantità di sostanze nutritive. Affinché la tintura non sembri troppo amara, acquisisca anche un aroma gradevole e diventi ancora più sana, puoi aggiungere miele di tiglio fresco liquido. È meglio usare il chiaro di luna purificato. La cosa principale è che tutti i prodotti sono di alta qualità.
PASSO 2
Sbucciare la radice di rafano, deve essere vigorosa e aromatica. Tagliarlo a pezzetti; è meglio non grattugiare la radice, altrimenti la bevanda risulterà troppo torbida.
PASSO 3
Metti la radice di rafano in un contenitore di vetro per preparare la tintura. Mescolare il miele con il chiaro di luna e versare il composto sul rafano. Chiudi il contenitore con un coperchio di gomma e mettilo in un luogo buio e caldo.
PASSO 4
Il preparato deve essere conservato nel rafano per due settimane, questo tempo è sufficiente affinché tutte le sostanze benefiche e il gusto degli ingredienti passino nel liquido. Non è necessario insistere più a lungo, altrimenti la bevanda diventerà troppo amara. Durante questo periodo, è necessario agitare più volte il contenitore con la radice di rafano per una migliore infusione.
PASSO 5
Trascorso il tempo specificato, filtrare il liquido attraverso una garza piegata in più strati. Versare la tintura in una bottiglia di vetro e mandarla a maturare in un luogo buio e fresco per un'altra settimana; puoi mettere il rafano nel frigorifero. Più a lungo rimane la tintura, migliore sarà il suo gusto. Durante la conservazione a lungo termine, il colore della bevanda potrebbe cambiare. La durata di conservazione del rafano è di circa 5 anni se vengono soddisfatte le condizioni di conservazione. Buona degustazione!