Panini caldi con funghi e formaggio al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare panini caldi con funghi e formaggio al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per preparare i panini potete utilizzare qualsiasi tipo di pane secondo i vostri gusti. Può essere bianco o scuro. I funghi possono anche essere qualsiasi cosa. Ho dei funghi prataioli freschi.
PASSO 2
Tritare finemente la cipolla sbucciata, i funghi lavati e la pancetta. Io uso la pancetta affumicata cruda. È molto profumato. Se lo desideri, non è necessario aggiungerlo. Versare un po 'di olio vegetale in una padella e soffriggere la cipolla tritata per un minuto. Aggiungere poi nella padella i funghi e la pancetta. Mescola e friggi tutto insieme per 4-5 minuti. Se lo desideri puoi aggiungere un po' di sale, ma tieni presente che la pancetta è salata.
PASSO 3
Raffreddare un po 'il ripieno di funghi finito e aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato.
PASSO 4
Ungere una teglia con una piccola quantità di olio vegetale. Distribuire uniformemente il ripieno preparato sulle fette di pane e adagiarlo su una teglia. Ogni pezzo di pane verrà bagnato nell'olio sul fondo e leggermente tostato durante la cottura. Il risultato finale sarà che i panini si presenteranno su fette biscottate con una crosticina croccante.
PASSO 5
Cuocere i panini per 10-15 minuti in forno, preriscaldato a 180 gradi. Togliere i panini finiti dal forno, trasferirli su un piatto e servire. Durante la cottura il formaggio si è sciolto completamente. Buon appetito!
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