Crema spalmabile al cioccolato Nutella fatta in casa
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come fare in casa la crema spalmabile alla Nutella? Prepara i tuoi ingredienti. Aggiungo più zucchero perché quasi tutti nella mia famiglia hanno un debole per i dolci. Misurare la farina e il cacao con un cucchiaio colmo. Potete usare più farina se volete una pasta più densa, ma vi consiglio di sperimentare con attenzione, aggiungendo la farina un po' alla volta. Potete preparare una piccola porzione di prova e la prossima volta regolare lo spessore dell'impasto, cioè la quantità di farina, secondo i vostri gusti.
PASSO 2
In un pentolino unire lo zucchero, la farina, il cacao in polvere e un pizzico di sale. L'articolo sulle pentole, link alla fine della ricetta, vi aiuterà a scegliere la pentola ideale.
PASSO 3
Versare il latte in piccole porzioni, mescolando continuamente. Mettete il composto sul fuoco e, mescolando, portate a ebollizione.
PASSO 4
Macinare le nocciole utilizzando un frullatore.
PASSO 5
Una volta che il composto avrà raggiunto il bollore, aggiungere il burro e le noci tritate.
PASSO 6
Mescolare tutto accuratamente, portare nuovamente a ebollizione e cuocere per altri 2-3 minuti. La massa dovrebbe addensarsi bene. Il tempo di cottura è approssimativo, potrebbe essere necessario un po' di più o di meno: concentrati sulla consistenza della massa.
PASSO 7
Versare la pasta in un contenitore adatto e lasciarla raffreddare. Servi la Nutella al cioccolato fatta in casa sul tuo toast mattutino o sui pancake. Buon appetito!
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