Hausgemachter Nutella-Schokoladenaufstrich

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Nutella-Schokoladenaufstrich zu Hause? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Ich füge mehr Zucker hinzu, weil fast jeder in meiner Familie eine Naschkatze hat. Mehl und Kakao mit einem gehäuften Löffel abmessen. Sie können mehr Mehl verwenden, wenn Sie eine dickere Paste wünschen. Ich empfehle Ihnen jedoch, vorsichtig zu experimentieren und jeweils etwas Mehl hinzuzufügen. Sie können eine kleine Testportion vorbereiten und beim nächsten Mal die Dicke der Paste, d. h. die Mehlmenge, Ihrem Geschmack anpassen.

2. SCHRITT 2

   

   In einem Topf Zucker, Mehl, Kakaopulver und eine Prise Salz vermischen. Der Artikel über Kochtöpfe, Link am Ende des Rezepts, hilft Ihnen bei der Auswahl des idealen Suppentopfs.

3. SCHRITT 3

   

   Milch in kleinen Portionen unter ständigem Rühren dazugießen. Die Mischung auf das Feuer legen und unter Rühren zum Kochen bringen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Haselnüsse mit einem Mixer zerkleinern.

5. SCHRITT 5

   

   Sobald die Mischung kocht, fügen Sie die Butter und die gehackten Nüsse hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Alles gut vermischen, erneut aufkochen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Die Masse sollte gut eindicken. Bei der Garzeit handelt es sich um Richtwerte, eventuell benötigen Sie etwas mehr oder weniger – konzentrieren Sie sich auf die Konsistenz der Masse.

7. SCHRITT 7

   

   Die Paste in einen geeigneten Behälter füllen und abkühlen lassen. Servieren Sie hausgemachten Schokoladen-Nutella-Aufstrich auf Ihrem Morgentoast oder Ihren Pfannkuchen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

09.08.2023

5

Unsere ganze Familie liebt Schokoladenaufstrich. Ich koche nach verschiedenen Rezepten, dieses Mal habe ich dieses verwendet. Es sieht nicht sehr nach echtem Nutella aus, da es keinerlei chemische Zusätze enthält, aber der Schokoladenaufstrich ist einfach großartig. Ich mag diese Option mit Stärke, ich denke, ich werde beim nächsten Mal mehr davon hinzufügen. Die Masse kochte zunächst überhaupt nicht, sie war flüssig, begann dann aber sehr schnell einzudicken und homogen zu werden. Nach der Zugabe des Öls wurde die Paste glatt und glänzend. Anstelle von Haselnüssen habe ich gemahlene Walnüsse hinzugefügt. Geben Sie die Paste in ein Glas und kühlen Sie sie ab. Am Morgen frühstückten wir mit Sandwiches mit köstlichem natürlichem Schokoladenaufstrich) Sehr lecker und schokoladig!

Corason

09.08.2023

4.8

Liebe Irisha! Ich habe Ihr Rezept für hausgemachten Nutella-Schokoladenaufstrich gefunden und beschlossen, es auszuprobieren. Vielen Dank für die ausführliche Beschreibung, ich habe alles beim ersten Mal und perfekt hinbekommen))) Sehr einfache Zubereitung von hausgemachtem dickem Nutella und für jeden recht erschwinglich. Ganz einfache Zutaten ergeben ein fantastisches Dessert! Ich habe eine Portion Schokoladenpaste gemacht, ich hätte gleich mehr zubereiten sollen. Bevor meine Nudeln vollständig abgekühlt waren, war bereits die Hälfte aufgebraucht)))) Das selbstgemachte Nutella war äußerst lecker. Das Einzige ist, dass ich keine Nüsse hinzugefügt habe, überhaupt keine, da mein Kind sie nicht wirklich isst. Ja, es schmeckt nicht ganz wie im Laden gekauftes Nutella, ist aber viel gesünder. Ich habe Schokoladenaufstrich mit hausgemachter Milch und Mehl gemacht und 200 Gramm Zucker hinzugefügt, wir haben alle eine Naschkatze))) Das nächste Mal mache ich zwei Portionen – mit und ohne Nüsse))) Irisha, viel Glück und Wohlstand für dich!

Veronika

09.08.2023

4.7

Oh, es hat mir so gut gefallen. Tolles Rezept, danke!

olgay198108

09.08.2023

4.6

Irisha, ich habe das Dessert nach deinem Rezept zubereitet und bin sehr, sehr zufrieden))) Es ist köstlich geworden! Die Familie hat es sehr geschätzt)) und beim nächsten Mal mache ich eine doppelte Portion))) Danke für das tolle Rezept)))

olgay198108

09.08.2023

4.6

Hier ist mein Nutella))))

Mutter einer Naschkatze

09.08.2023

4.6

Das ist ein sehr leckerer hausgemachter Leckerbissen! Wenn es Ihnen gefallen hat, schauen Sie sich das Rezept für den Ferrero-Rocher-Kuchen auf unserer Website an. In diesem Rezept wird die Creme mit im Laden gekaufter Nutella hergestellt. Ich denke, dass es besser ist, diese Creme anstelle von im Laden gekauftem Nutella zu verwenden.

Ira

09.08.2023

4.9

Irisha, ich wollte Nutella schon lange selbst machen, aber hier hast du ein Rezept und die Mädchen loben es! Ich werde es auch versuchen! Danke für das Rezept!<br />