Prodotti da forno estoni alla cannella
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Iniziamo a preparare il nostro meraviglioso piatto scaldando leggermente il latte (in modo che diventi tiepido), aggiungendo il lievito e lo zucchero. Lasciare lievitare in un luogo tiepido per 15 minuti.
PASSO 2
A questo punto, sciogli il burro, aggiungi 1 tuorlo, mescola. Successivamente aggiungere un po 'di sale, farina di frumento, latte e lievito, mescolare ancora bene e lavorare la pasta. Prendete una piccola ciotola, ungete le pareti e il fondo con olio di semi di girasole, trasferiteci dentro l'impasto e lasciate riposare per 1,5 ore.
PASSO 3
Successivamente, aggiungi la cannella e lo zucchero al burro fuso. Quando l'impasto lievita, stenderlo in uno strato non più spesso di 1 cm. Ungere 2/3 del composto di burro, cannella e zucchero.
PASSO 4
Arrotoliamolo. Quindi gira la cucitura verso il basso e premi leggermente per rendere il rotolo un po' più piatto.
PASSO 5
Arretrando di 2 cm dal bordo del rotolo, tagliatelo nel senso della lunghezza.
PASSO 6
Le estremità risultanti devono essere intrecciate.
PASSO 7
Ora arrotoliamo la nostra "treccia" in un cerchio e ungiamo con il restante composto di burro, cannella e zucchero. Mettere il prodotto risultante in un forno preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti.
PASSO 8
Ci godiamo il risultato!
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