Torta di ricotta con succoso caprifoglio senza cottura

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare velocemente e facilmente una torta di ricotta con succoso caprifoglio senza cottura, che piacerà sicuramente a molti per il suo gusto eccellente? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari per preparare un dessert di ricotta e frutti di bosco con mandarini.

2. PASSO 2

   

   Per preparare la gelatina, prendete un pentolino e versateci trecento millilitri di latte freddo, poi versateci trentacinque grammi di gelatina e mescolate bene tutti gli ingredienti, quindi mettete da parte il pentolino affinché la gelatina si gonfi per quindici-venti minuti.

3. PASSO 3

   

   Mettete duecentocinquanta grammi di ricotta in una ciotola capiente, versateci duecento grammi di zucchero e aggiungete trecentocinquanta grammi di panna acida.

4. PASSO 4

   

   Versare un cucchiaino di zucchero vanigliato in una ciotola comune e macinare tutti gli ingredienti con un frullatore fino a ottenere una massa di cagliata omogenea.

5. PASSO 5

   

   Metti trecentocinquanta grammi di caprifoglio fresco congelato in una ciotola con la massa di cagliata.

6. PASSO 6

   

   Macinare tutti gli ingredienti in una ciotola con un frullatore fino ad ottenere una massa omogenea di cagliata e bacche.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo, mettete sul fuoco il pentolino con la gelatina gonfia, poi mescolate continuamente e fate sciogliere la gelatina a bassa temperatura sul fuoco, ma non portate a bollore.

8. PASSO 8

   

   Metti tre o quattro cucchiaini di miscela di cagliata e frutti di bosco in una casseruola con la gelatina e mescola bene.

9. PASSO 9

   

   Versare la gelatina dal pentolino in una ciotola comune e mescolare molto bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

10. PASSO 10

    

    Prendete uno stampo adatto e ungetelo con una piccola quantità di olio vegetale, quindi mettete dentro metà della massa di cagliata e bacche e fette di mandarini sbucciati.

11. PASSO 11

    

    Disporre nello stampo cinquanta grammi di biscotti cracker finemente spezzettati.

12. PASSO 12

    

    Disporre il rimanente composto di cagliata e frutti di bosco nello stampo, quindi inserire le fette di mandarini sbucciati.

13. PASSO 13

    

    Mettete nello stampo cinquanta grammi di biscotti cracker spezzettati finemente e pressateli con un cucchiaio, poi mettete lo stampo in frigorifero per tre ore, oppure in freezer per trenta minuti.

14. PASSO 14

    

    Trascorso il tempo, tirate fuori la torta dal frigorifero e liberatela dallo stampo, poi tritate cinquanta grammi di cioccolato bianco e fatelo sciogliere a bagnomaria, monitorando costantemente la temperatura di 43-45°C, potete utilizzare anche il microonde, quindi aggiungi 1 cucchiaio. latte e colorante, quindi decorare la parte superiore della torta preparata.

15. PASSO 15

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!