Tortini con marmellata

Name: Tortini con marmellata
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 260 g Farina di frumento; 250 ml Latte; 125 ml Olio vegetale; 1 Uova; 150 g Zucchero; 2 cucchiaino Succo di limone; 3 cucchiaino Lievito in polvere; assaggiare Marmellata

Al giorno d'oggi cupcakes, cupcakes o muffin sono diventati molto popolari! Esistono tantissime ricette di cupcake con ripieni diversi! Ne ho già provate tante, ma questa ricetta mi piace di più, forse perché mi viene meglio)))

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Giulia Johnson

Autore della ricetta

Calorie

365kcal

Proteine

5g

Grassi

17g

Carboidrati

43g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

260g

250ml

125ml

1

150g

2cucchiaino

3cucchiaino

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
Prepariamo l'impasto per i nostri muffin: 1 ciotola per gli ingredienti umidi, 2 ciotole per gli ingredienti secchi. 1 ciotola: mescolare latte, burro, uova e succo di limone - mescolare bene 2 ciotola: mescolare farina, lievito, zucchero - mescolare bene Successivamente, aggiungere la miscela secca a quella bagnata, mescolare con cura, i piccoli grumi non sono un grosso problema, non non lasciatevi trasportare dall'impasto per evitare che i muffin risultino troppo duri.
PASSO 2
Mettere l'impasto negli stampini da forno, 1 cucchiaio, poi 1/2 cucchiaino di marmellata (a me piace di più la marmellata di ciliegie), poi 1/2 cucchiaio di impasto e infornare per 20-25 minuti a 180 gradi
PASSO 3
A cottura ultimata spolverizzate con zucchero a velo! I cupcakes vengono bellissimi con la cupola e molto gustosi! Buon appetito!