Crema di formaggio e panna per torta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepara i tuoi ingredienti. Il formaggio deve essere freddo e la crema deve essere molto fredda.

2. PASSO 2

   

   Mettete il formaggio in una comoda ciotola.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi lo zucchero a velo al formaggio. A dire il vero, è meglio setacciare la polvere.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene il formaggio e la polvere.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la panna al composto di formaggio dolce.

6. PASSO 6

   

   Sbattere con il mixer ad alta velocità.

7. PASSO 7

   

   Il composto inizierà ad addensarsi.

8. PASSO 8

   

   Sbattere fino alla densità desiderata, ma senza sbattere troppo, altrimenti il ​​composto si separerà.

9. PASSO 9

   

   Raffredda la crema per mezz'ora in frigorifero e puoi coprirla con la torta. Le torte devono essere completamente raffreddate, altrimenti la crema colerà.

10. PASSO 10

    

    Questa quantità di crema è sufficiente per una piccola torta o 8 cupcakes.